Ketika berkunjung ke satu daerah dengan perjalanan darat yang memakan waktu cukup lama, bagian yang paling menyenangkan bagiku sesampainya di lokasi adalah nemu tempat makan dengan konsep prasmanan. Pas perut lagi lapar-laparnya dan kita bebas pilih beragam masakan yang tersaji di depan mata. Sama seperti teman-teman dari Surabaya ketika berkunjung ke Solo. Biasanya mereka minta rekomendasi tempat makan prasmanan yang menunya otentik ala warteg, tempatnya asri dan parkirannya luas. Tentu saja yang pertama akan saya tunjuk adalah resto masakan Jawa kegemaran keluarga kami, Dapur Solo Edupark.
Sewaktu hamil Diba dulu, aku nyaris tiap hari sarapan di sini. Kebetulan tinggal nyebrang saja dari rumah. Sekarang, tiap kali ayah mama ada jadwal kunjungan ke PPMI Assalaam atau ketika si Bayu lagi cuti dan main ke rumah, pilihan tempat makan siang mereka juga masih sama. Dapur Solo Edupark yang menyajikan beragam masakan Jawa & cocok dengan selera kami sekeluarga.
Resto ini juga cocok untuk rombongan. Pintu masuknya lebar dan parkir bus memadai. Buka sedari pagi, tapi menunya lebih lengkap menjelang siang. Prime time makan siang selalu ramai. tapi line antrian perlu di improve menurutku supaya kita-kita di luar rombongan tidak mengantri terlalu lama dan sirkulasi pengunjung tetap rapi. Kalau pengin kemari bareng 4 sampai 5 orang keluarga kecil dihari Sabtu atau Minggu, aku sarankan untuk melipir sedikit makannya ke gazebo belakang. Selain view airnya apik, ambience-nya bikin betah, tempatnya juga lebih private dan nyaman.
 |
| Sop Iga, Tengkleng, Udang Bakar dan Nasi Campur Sambel Goreng Kentang Mie |
 |
| Sop Iga, Sambel Goreng Kentang, Capcay Goreng & Sambal Terasinya Enaaak ! |
 |
| Lesehan di Gazebo Belakang Dapur Solo |
 |
| Full senyum sudah kenyang |
 |
| Lihat deh pemandangan gazebo di belakang 😇 |
 |
| September 2025 : foto di bagian belakang Dapur Solo sebelum pulang |
Lokasinya berada satu lahan dengan Edutorium UMS dekat dengan akses jalan besar dan pintu masuk utama. Ada ruang VIP untuk tempat meeting atau private wedding. Musholla-nya nyaman dan kamar mandinya bersih. Penataan meja prasmanannya apik. Menu nusantara yang 'ramah' rombongan dan ada opsi menu untuk anak. Lauk pauknya ditempatkan pada daun pisang yang ditaruh di atas kendi. Selain nasi putih juga ada pilihan nasi merah, jadi yang lagi atur-atur BB jangan takut makan enak di sini yaa 😁 Menu andalan mereka yang terkenal sebetulnya Sop Iga atau Asem-asem Iga. Tapi, menu prasmanannya juga enak-enak banget dan cocok di aku !
Ada opor ayam yang dagingnya empuk, kuahnya kental, gurih dan potongannya gede banget. Bisa dikombinasi dengan beberapa pilihan menu pendamping seperti sambel goreng kentang, oseng tempe, oseng mie, oseng terong. Lalu ada bermacam gorengan kesukaan warga kayak sosis solo, bakwan jagung, bakwan sayur, perkedel, tempe mendoan, tahu bacem, tahu bakso dan teman-temannya. Juga pletikan enak kayak emping belinjo manis atau asin.
Ayah biasanya ambil menu yang ringan-ringan kayak sayur asem, urap atau pecel dengan lauk ayam goreng atau telur dadar. Selain telur dadar, juga ada telur ceplok, telur bacem dan telur balado. Nggak boleh lupa sambel terasinya. Kalau mama sudah pasti ngambil sop iga atau empal daging. Sementara pak suami lebih suka nasi campur yang sudah pasti bikin kenyang dan puas 😁 Bagi yang pengin menu tunggal segar-segar ada tengkleng. Jangan khawatir untuk membawa serta bocil yaaa, ada opsi sayur sop atau bakso yang cocok untuk menu makan mereka.
Untuk minumannya yang pasti ada teh dan jeruk. Ada display cooler yang di dalamnya ada minuman-minuman dingin. Eskrim dan yogurt juga ada. Bermacam jus segar selalu tampil terdepan.
 |
Opor Ayam dan Udang Goreng. Enak loh 😉
|
Kabari yaaa kalau kalian makan di sini 🥰
