Ketika berkunjung ke satu daerah dengan perjalanan darat yang memakan waktu cukup lama, bagian yang paling menyenangkan bagi saya sesampainya di lokasi adalah nemu tempat makan dengan konsep prasmanan. Pasti perut lagi lapar-laparnya dong dan kita bebas pilih beragam masakan yang tersaji di depan mata. Sama seperti teman-teman dari Surabaya ketika berkunjung ke Solo. Biasanya mereka minta rekomendasi tempat makan prasmanan yang menunya Indonesia banget, tempatnya asri dan parkirannya luas. Tentu saja yang pertama akan saya tunjuk adalah resto masakan Jawa kegemaran keluarga kami, Dapur Solo Edupark.
Sewaktu hamil Diba dulu, saya nyaris tiap hari sarapan di sini, karena kebetulan tinggal nyebrang saja dari rumah. Tiap kali ayah mama ada jadwal kunjungan ke PPMI Assalaam atau ketika si Bayu lagi cuti dan main ke rumah, pilihan tempat makan siang mereka juga masih sama. Dapur Solo Edupark yang menyajikan beragam masakan Jawa & cocok dengan selera kami sekeluarga. Buka sedari pagi, tapi suasananya lebih ramai rada siangan, apalagi kalau bersamaan datang dengan rombongan korporat. Belum lagi kalau berbarengan dengan rombongan bus piknik, saya sarankan untuk melipir sedikit makannya ke gazebo belakang. Selain view airnya apik, tempatnya juga lebih nyaman. Itu pun kalau nggak penuh 😂
 |
| Sop Iga, Tengkleng, Udang Bakar dan Nasi Campur Sambel Goreng Kentang Mie |
 |
| Sop Iga, Sambel Goreng Kentang, Capcay Goreng & Sambal Terasinya Enaaak ! |
 |
| Lesehan di Gazebo Belakang Dapur Solo |
 |
| Full senyum sudah kenyang |
 |
| Lihat deh pemandangan gazebo di belakang 😇 |
 |
| September 2025 : foto di bagian belakang Dapur Solo sebelum pulang |
Lokasinya berada satu lahan dengan Edutorium UMS dekat dengan pintu masuk utama. Oh ya, sisi ruang VIP sering digunakan sebagai tempat meeting atau wedding. Meja prasmanan terletak di sisi kiri jalan masuk resto. Selain nasi putih juga ada pilihan nasi merah, jadi yang lagi atur-atur BB jangan takut makan enak di sini yaa 😁 Menu utama mereka yang terkenal sebetulnya Sop Iga atau Asem-asem Iga. Tapi, menu prasmanannya juga nggak kalah enak !
Ada Opor Ayam yang kuahnya kental rasanya super gurih dan potongannya gede banget, saya nggak ngerti kenapa mereka bisa masak ayam seenak itu 😭 Bisa dikombinasi dengan beberapa pilihan menu seperti sambel goreng kentang, oseng tempe, oseng mie, oseng terong. Ayah suka menu yang ringan-ringan kayak Sayur Asem, Urap atau Pecel, biasanya dengan lauk ayam goreng atau telur dadar. Kalau mama sudah pasti nge-gasss ambil Sop Iga atau Empal Daging. Lalu ada bermacam gorengan kesukaan warga kayak bakwan jagung, bakwan sayur, sosis solo, perkedel, tempe mendoan, tahu bacem, tahu bakso dan teman-temannya. Sementara pak suami lebih suka ambil nasi campur, sudah pasti bikin kenyang dan puas 😁 Bagi yang pengin menu tunggal segar-segar ada Tengkleng dan Tongseng. Menu yang cocok untuk bocil juga ada Sayur Sop atau Bakso. Pasti doyan 😉
Yang pasti ada teh dan jeruk. Es krim dan yogurt juga ada. Jus segar selalu tampil terdepan. Tapi, es teh mondo dan air putih dingin akan tetap jadi pilihan pertama.
 |
Opor Ayam dan Udang Goreng. Enak loh 😉
|
Pengin bawa oleh-oleh ? Adaaaa. Emping belinjo manis atau asin, bisa kamu bawa pulang 🥰
